Jumaat, 19 Ogos 2011

Kundur Juga Boleh Dijadikan Juadah Hari Raya

Sejenis lagi tanaman yang boleh dijadikan hiasan taman ialah kundur. Tumbuhan menjalar seumpama labu ini senang tumbuh dan mudah berbuah.Lebih menarik jika dibiarkan memanjat "pergola" atau junjungan.Akan kelihatanlah buah-buahnya yang tergantung dan bergayutan seperti gambar di bawah.

Seperti betik, kundur juga boleh dijadikan juadah hari raya. Kaedah pembuatannya lebih kurang sama seperti membuat halwa betik, cuma halwa kundur biasanya dikeringkan seperti halwa kelapa.
Buah kundur juga boleh dijadikan sayur. Digulai bersama-sama ikan atau daging. Terdapat juga minuman berperisa kundur di pasaran. Saya amat menggemari minuman tersebut. Aromanya yang mengasyikkan.Walaupun tumbuhan ini menghasilkan buah yang banyak, petani jarang-jarang menanamnya mungkin disebab permintaan yang rendah harganya yang murah. Ketika ini harga ladang bagi 1kg kundur hanyalah di bawah RM 0.50.

* Lokasi tanaman : di hadapan rumah ibu, Gunung Semanggol.
di

4 ulasan:

  1. dedetea6619 Ogos 2011 pada 8:06 PTG

    SELAMAT PAGI,,SAYA KIRA DI KAMPUNG SAYA SAJA YANG ADA KUNDUR,TERNYATA ADA DI MANA-MANA YAHH??,,HEHEHE

    BalasPadam
  2. Tokanpuakajoran® Cikgu Budr20 Ogos 2011 pada 3:04 PG

    ha ha mana2 pun ada...tringat masa kecik2, gi curi tembikai orang...rupanya kundur....jahat juga masa tu...

    BalasPadam
  3. Xavi De20 Ogos 2011 pada 3:52 PTG

    1st time tgk buah nie, dulu asyk dengar nama jer..:D

    BalasPadam
  4. Ellen21 Ogos 2011 pada 5:26 PTG

    sangat suka makan buah ni...supnya sedap...hehe

    BalasPadam