Pokok palas sejenis tumbuhan hutan yang kini boleh ditanam dan dikomesilkan selain sebagai tumbuhan hiasan halaman.
Pucuk atau daun palas merupakan salah satu tumbuhan penting dalam penyediaan masakan tradisi Melayu. Makanan yang sinonim dengan daun ini ialah ketupat pulut.
Menjelang hari lebaran kebanyakan masyarat melayu berasa tidak lengkap tanpa menyediakan ketupat sebagai juadah.
Kepada peminat tumbuhan ini, anda boleh berhubung dengan admin (WhatsApps 01157672521) untuk mendapatkan bekalan pucuk atau daun palas untuk penyediaan ketupat.
Peminat yang tinggal sekitar Sungkai dan Slim River juga boleh mendapatkan anak benih pokok palas (tempahan) dengan harga yang berpatutan.
Terdapat kira-kira 1000 pohon ini ditanam oleh pengusahanya secara integrasi dengan tumbuhan lain untuk bekalan tempatan sebagai memenuhi permintaan menjelang hari lebaran.
Pengusaha tanaman palas ini mengalu-alukan pelanggan atau peniaga makanan ketupat yang berminat untuk mendapatkan bekalan daun ini walaupun di luar musim perayaan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan